Vigneron : Alexandre Favier
Appellations :
- AOP Châteauneuf-du-Pape
- IGP Méditerranée
Surface : 50 hectares
Terroirs : Cailloux, sable, argile, calcaire.
Type d’agriculture : En conversion vers l'Agriculture Biologique
Site internet du domainele domaine
Le domaine Chante Cigale a été créé en 1874 par Hyppolite Jourdan, puis les générations de vignerons se succèdent, sous la bannière de « Clos » Chante Cigale.
Lors du décret de l’Appellation d’Origine Contrôlée Châteauneuf-du-Pape en 1936, Paul Jourdan décide de donner le nom « Domaine » à cette belle propriété familiale.
Depuis 1950, le domaine viticole s’étend sur plus de 35 parcelles situées sur les meilleurs terroirs de Châteauneuf- du-Pape (Pignan, Bois Dauphin, Le Pied Long, Cabrières, Les Gallimardes, La Roquette…). Aujourd’hui, le vignoble, essentiellement et naturellement pourvu de vieilles vignes, est conduit par Alexandre Favier.
Depuis, l’histoire familiale du Chant des Cigales perdure. Les Vins de la propriété sont le fruit d’un savoir-faire héréditaire et d’une alchimie entre un terroir et des hommes.
Les vins
Tradition Blanc
AOP Châteauneuf-du-Pape
Robe jaune clair aux reflets verts. Nez de fruits jaunes et exotiques.En savoir +
Tradition Rouge
AOP Châteauneuf-du-Pape
Robe pourpre aux reflets violacés. Nez de sous-bois, d’épices et de fruits rouges et noirs, légèrement torréfié aux arômes de cannelle et de fruits noirs.En savoir +
Vieilles Vignes
AOP Châteauneuf-du-Pape
Robe pourpre presque noire aux reflets épais. Nez dense de fruits noirs, de cannelle et d’épices.En savoir +
Extrait Blanc
AOP Châteauneuf-du-Pape
Vin d’un jaune clair éclatant de brillance aux reflets dorés. Nez puissant de pêche blanche, minéral et floral.En savoir +
Cicada
Vin de France
Vin d’un rouge rubis et reflets violacés. Nez de fruit rouges, framboise, typique de la jeunesse du grenache noir.En savoir +