Appellation : AOP Vacqueyras

Couleur : Rouge

Description :
Terroir : Argiles, grès et différents types de calcaires.
Rendement : 35 hl / ha.

Vinification : Pas d’élevage en barrique pour conserver toute la pureté du fruit.

Dégustation : Présentant une robe rouge rubis, ce vin aux arômes fruités (petits fruits rouges, cerise…) montre un bon équilibre structurel avec des tanins fins ainsi qu’une sensation de rondeur.

Température de service : 16°C à 18°C.

Mets : Viande blanche, charcuterie, fromage à pâte molle.

Garde : 5 à 7 ans